中新网11月7日电 据外媒报道，意大利一名28岁工厂工人，当地时间6日在“提拉米苏世界杯”中打败700名甜点大师， *** 出最松软可口的提拉米苏夺魁。
据报道，此次比赛分成两组，一组根据原始食谱 *** ，材料包括手指饼干、马司卡膨(mascarpone)芝士、鸡蛋、可可粉和糖；另一组则根据创意添加各种材料，从草莓到绿茶都有，但禁止加入酒精。
最终，冠军由来自威尼托省的齐柯勒拉获得，虽然他在一家眼镜工厂工作，却梦想当一名甜点师、拥有自己的糕饼店，“我想做些传统、手工的点心。不花俏，但是可口、用心”。
在意大利文中，提拉米苏意指“带我走”。
【欧洲时报来米编译】法新社报道，在里昂Chassieu镇举行的国际餐饮旅馆及食品沙龙（SIRHA）上，日本代表队力压法国和意大利，赢得了“甜点世界杯”。
评委会主席、法国著名糕点师和巧克力师埃尔梅（Pierre Hermé）强调，日本糕点师的优秀品质是“细节、毅力，以及投入”。
日本队的甜点主题是风和轻盈。这是自1989年设立该赛事以来，日本甜点师第三次夺冠，上一次是2007年。
本届SIRHA沙龙有50多个国家参与了初选，最后来自世界各地的17支队伍（每支队伍由一名巧克力师、一名制糖师和一名冰淇淋师组成）参加了为期两天的总决赛。“每一届比赛的水平都在上升，选手最后得分非常接近”，埃尔梅解释说。
埃尔梅与日本关系深远，自1998年以来在日本陆续开设了15家甜品店，仅次于法国本土（24家）。
（编辑：冬雨）
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