石橄榄 (Pholidota chinensis Lindl.)， 别名石仙桃，它的功效如下：
石仙桃味甘、微苦, 性凉, 归肺、肾经。具有养阴，清肺,，利湿,，消瘀功能。用于眩晕、头痛、咳嗽、吐血、梦遗、痢疾、白带、 疳积。
对于石仙桃的功能与主治，文献记载较多。”治内， 化痰止咳。” (《生草药性备要》)；“清肺郁热，养肺阴，化痰止咳。治内伤咳嗽，小儿热积。” (《广东中药》II) 。
治肺热咳嗽，小便不利， 湿热浮肿，小儿疳积 (《广西中草药》)；”治内伤吐血；治哮喘咳嗽；治心气痛；治风湿骨痛；治赤白痢、风火牙痛。” (岭南草药录)；用石仙桃的鲜品或干品煎汤内服， 可治肺结核咳血， 慢性咳嗽， 胃肠炎、慢性胃炎， 跌打损伤 (广州部队《常用中草药手册》)；
治咳嗽、咽喉肿痛，外用治外伤出血 (《文山中草药》) 。治胃及十二指肠 (《湖南药物志》)；治热痹、腰酸痛、热淋、风火牙痛、虚火喉痛 (《福建中草药》)；慢性骨髓炎 (《全展选编外科》) 。
扩展资料：
虽然说石橄榄有这么多的作用，但在食用时也有一些禁忌：
石橄榄性位偏冷，脾胃虚弱的病人不适合长期服用这个东西有一定酸涩收敛的功能，如果在外感咳嗽初起的时候吃可能会使咳嗽好不了，所以总的来说保健可以，但是切记不要吃得太多。
另外，石橄榄是温性的补药，进补的能力更是强健，所以对于一些阳盛的人不适合食用石橄榄，常常口干舌燥，大便干涩的人也是不适合食用石橄榄的。
参考资料来源：百度百科-石橄榄
石橄榄食用 *** 有很多种，可以炖着吃，和猪肉或家禽一起煲汤，营养价值非常高。石橄榄和土猪肉一起煲汤。石橄榄和排骨一起煲汤。
一、石橄榄猪肉汤
原材料：石橄榄适当，生猪肉粒1个，猪骨头适当，盐少量，水适当。
作法：
1、石橄榄用冷水清洗干净，再换清烧开，主要是完全洗去污泥。
2、将全部原材料下炖锅中炖4个钟头就可以，最终天赋加点盐，喝时弃石橄榄。
二、石橄榄骨头汤
原材料：石橄榄250克，猪排骨500克，冷水适当，盐10克。
作法：
1、石橄榄冷水清洗预留；猪骨头去鲜血后捞出预留。
2、将石橄榄和猪骨头放进锅中，烧煮熟就可以，最终放盐。
石橄榄的选购
石橄榄分单叶和双叶，也分大小，不同大小的石橄榄味道也不同，不管是叶片和大小，其营养价值差异不大，大果的石橄榄苦辣味较为明显，小果的石橄榄的味道清香，无异味。
若是为了食用，建议选购小果的石橄榄。味道更佳的是双叶小果的石橄榄。
特征方面，从外形来看，不管是双叶还是单叶，中果石橄榄的假鳞茎圆柱形，长2cm左右；而小果石橄榄，假鳞茎近球形（因环境问题，也有圆柱形），长1cm左右，双叶小果石橄榄假鳞茎比较紧密，均是味道清香，没有特殊气味。
如是食疗养生（炖汤）要小号好，如是做药引（提取）要大号好。
以上内容参考：百度百科-石橄榄
1、石橄榄猪肉汤
材料：石橄榄适量，猪肉粒1个，猪骨适量，盐少许，水适量。
做法：石橄榄用清水冲洗干净，再用清水煮开，主要是彻底洗掉泥水。将所有材料下炖锅中炖4个小时即可，最后加点盐，喝时弃石橄榄。
2、石橄榄排骨汤
材料：石橄榄250克，排骨500克，清水适量，盐10克。
做法：石橄榄清水洗净备用;猪骨去血水后捞起来备用。将石橄榄和猪骨放入锅中，炖煮熟即可，最后加盐。
3、石橄榄猪肝山药汤
材料：猪肝200克，山药160克，石橄榄25克，食盐5克，姜20克，水适量。
做法：石橄榄清洗干净泥沙，拨去多余根须备用；山药洗净。猪肝洗净，改刀切小块备用；姜洗净拍扁备用。将猪肝焯掉血水，同石橄榄、姜块一起入电炖锅，加水至七分满炖2.5小时。山药切段备用，待汤沸腾后，加入锅中，一同继续炖1小时至山药熟。最后加入适量盐调味即可。
1、石橄榄猪肉汤
材料：石橄榄适量，猪肉粒1个，猪骨适量，盐少许，水适量。
做法：石橄榄用清水冲洗干净，再用清水煮开，主要是彻底洗掉泥水。将所有材料下炖锅中炖4个小时即可，最后加点盐，喝时弃石橄榄。
2、石橄榄排骨汤
材料：石橄榄250克，排骨500克，清水适量，盐10克。
做法：石橄榄清水洗净备用;猪骨去血水后捞起来备用。将石橄榄和猪骨放入锅中，炖煮熟即可，最后加盐。
3、石橄榄猪肝山药汤
材料：猪肝200克，山药160克，石橄榄25克，食盐5克，姜20克，水适量。
做法：石橄榄清洗干净泥沙，拨去多余根须备用；山药洗净。猪肝洗净，改刀切小块备用；姜洗净拍扁备用。将猪肝焯掉血水，同石橄榄、姜块一起入电炖锅，加水至七分满炖2.5小时。山药切段备用，待汤沸腾后，加入锅中，一同继续炖1小时至山药熟。最后加入适量盐调味即可。
石橄榄又名石仙桃，能清热养阴、化痰止咳，可用于治疗肺热咳嗽、肺结核咳血、小儿疳积、胃火牙痛、虚火喉痛等。
石仙桃味甘、微苦, 性凉, 归肺、肾经。具有养阴, 清肺, 利湿, 消瘀功能。用于眩晕, 头痛, 咳嗽, 吐血, 梦遗, 痢疾, 白带, 疳积。
石橄榄附生于海拔890—2100米的林中、溪谷边或林地边缘的树干上、岩壁上或山林下具腐殖质的岩石上，海拔通常在1500米以下，少数可达2500米。
扩展资料；
石橄榄种植技巧；
1、石橄榄生长环境比较特殊需要选择在海拔较高的山区，石橄榄是一种附生类植物，一定要选择树干比较粗、树冠茂密、含水量高的树木作为生长的场所。
2、石橄榄比较喜欢湿度大的生长环境所以一般选择在春季的时候进行种植，在种植时要选择出一块30厘米左右的地方然后涂抹上牛粪与泥浆的混合物，然后将选择好的幼苗植入。
3、石橄榄需要湿度大的生长环境，所以要经常给石橄榄浇水以确保石橄榄的生长环境保持湿润，要保证在清明前后以及立冬前后，及时给石橄榄追肥保障养料的及时供应。
4、种植石橄榄的过程中一定要及时有效的做好病虫害的防治工作，针对产生的各种病虫害，要及时的使用相对应的药物，以确保石橄榄的正常成长。
参考资料来源；凤凰网——牙龈肿痛喝石橄榄汤
百度百科——石橄榄
石橄榄加猪骨炖汤更好。 石橄榄又名石仙桃，能清热养阴、化痰止咳，可用于治疗肺热咳嗽、肺结核咳血、小儿疳积、胃火牙痛、虚火喉痛等。猪肉、猪骨味甘咸，性平，有滋阴润燥的功效，可缓解热病伤津、消渴羸瘦、燥咳便秘等，配合石橄榄可以起到滋阴而不助火、泻火而不伤阴的作用。 下面介绍具体做法供参考，首先准备材料：石橄榄50克、猪骨400－500克、陈皮1片、蜜枣1个。 1、猪骨洗净，剁小块，然后放到锅中焯一下水，再捞出来放到砂锅中。 2、石橄榄清洗几遍，然后放到砂锅中。 3、把蜜枣和陈皮也放到砂锅中。 4、所有材料放好后，倒入适量的清水，然后大火烧开，转小火炖两个半小时。 5、完成。
不可以。 附生于海拔1000～1200m的阔叶林树上、林下或沟边石上，广布于华东、华南和西南大部分地区。 石橄榄是一年四季生长在深山林荫岩石壁上的多年草本植物，分布我国东南部至浙江南部。功用：清热养阴，化痰止咳，润肺生津，利湿，消瘀。主治：感冒，咳嗽，咽喉肿痛，支气管炎，肺炎，哮喘，肺结核，淋巴结结核，小儿疳积，胃溃疡，十二指肠溃疡，胃炎，肝炎，痢疾，吐血，瘰疬，牙痛，头痛，眩晕，梦遗，白带，小便不利等；外用治慢性骨髓炎，跌打损伤，骨折，外伤出血等。
石橄榄对于脾胃虚弱的人是不宜长期服用的。石橄榄有一定酸涩收敛的功能，如果在外感咳嗽初起的时候吃可能会使咳嗽好不了，所以说它有很好的保健的作用，但是也要注意不要吃得太多，以免导致疾病的发生或者是副作用。
石橄榄本身就是一种补品，它里面的有效成分，对很多疾病都有缓解的作用，做法也是比较简单的，通常都是配合猪肉，比如说，感冒了总是咳嗽、咽炎肿痛或者是有干咳的患者，都可以通过这个缓解症状。
夏季干燥而容易上火，可以用石橄榄来煮汤食用，有清热解毒去火的作用，同时也可以有润肺的功效，对于调理体质，清热解毒去火来说有好处，还可以润肺。
扩展资料
石橄榄根茎短粗, 以假鳞茎或全草入雀仿药世岁搏搜祥, 野生全年可采;味甘、淡、凉;具有养阴、清肺、止咳化痰等功效。是一年四季生长在深山林荫岩石壁上或者附生在多年老树的附生草本植物，分布我国东南部至福建和浙江南部。
石橄榄主要分布于我国东南部及南部, 集中分布在云南、 *** 、浙江、福建、广东、广西、海南和贵州等8个省份。石橄榄喜阴, 通常生长于山林下、岩石上或附着于树上, 海拔一般在1500 m以下, 仅部分可达2500 m。
参考资料来源：百度百科-石橄榄
石橄榄用水煎需2到3小时。
平时也可以把石橄榄洗干净,然后放沙锅里面煮水,可以煮一大锅,一整天都可以喝。具有清热养阴、化痰止咳、润肺生津、利湿的功效。 石橄榄，主要分布于我国的东部和东南部，属兰亚科树兰族石仙桃属的附生草本植物，全株可入药。
石橄榄作用与功效
1、清热养阴石橄榄性凉，偏寒，属于寒凉性的中药材，具有清热降火作用，其煎剂主入脾，肾经，也有一定的养阴功效，适合肾阴虚患者食用。
2、止咳石橄榄属于凉性的中药材，对肺热、肺燥引起的咳嗽、咳血等有很好的治疗效果，直接用石橄榄水煎饮用即可。
3、治疗头晕石橄榄在临床上常用来治疗感冒头晕，常用的 *** 是石橄榄煎剂煮鸡蛋，在鸡蛋上用针扎一些小孔，放进石橄榄的水煎剂中煮熟，食用鸡蛋喝汤即可治疗感冒引起的头晕。
4、治疗跌打损伤石橄榄可用于外伤治疗，主要是其酸涩收敛功效，有止血作用，并且石橄榄还能活血化瘀，外用对跌打损伤有很好的治疗效果。
